Mostrando entradas con la etiqueta manzana. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta manzana. Mostrar todas las entradas

A propósito de Marlene






En esta semana que la marca de manzanas Marlene visita nuestro establecimiento, queremos hablaros de la fruta de excepcional calidad que proviene de esta región de los Alpes italianos llamada Südtirol.

Este territorio limita con Austria y Suiza y es enteramente montañoso. Posee unas características muy peculiares en cuanto a climatología y riqueza de terreno que la hacen única para la producción de manzanas de altísima calidad. Disfruta de más de 300 días al año de buen tiempo y la variación térmica entre el día y la noche es ideal para la formación de azúcares.

La superficie dedicada al cultivo de manzanas en Südtirol se extiende a más de 18.500 ha, con una cosecha anual total de unas 950.000 toneladas siendo el cultivo de esta fruta parte de la cultura y condición de los habitantes de esta región ajustándose desde siempre a las normas de producción integrada y el máximo respeto al medio ambiente.

Esta fruta destaca por su aroma, sabor, intensa coloración y su pulpa compacta y crujiente, presente en todas sus variedades. Marlene, por ejemplo, produce y comercializa 7: Royal Gala, Golden Delicious, Stayman Winesap, Granny Smith, Red Delicious, Fuji y Braeburn.

Os recomendamos a que probéis estas deliciosas manzanas y, si no las conocéis aun, que os acerquéis por nuestro establecimiento en los próximos días, donde podréis conocer esta primera marca de manzanas de Südtirol y disfrutar de sus promociones.

Imagen: deabyday.tv

¡Bienvenido al planeta Marlene!




Que la manzana es la fruta más sana que existe es algo sabido por todos pero, si además, es una manzana de gran calidad como las producidas por la marca Marlene disfrutaremos de un delicioso sabor.

Las manzanas de la marca Marlene son cultivadas en Südtirol, región de los Alpes italianos que disfruta cada año de más de 300 días de buen tiempo y más de 2.000 horas de sol y donde las diferencias térmicas entre el día y la noche favorecen la formación de azúcar en la fruta. Su procedencia está certificada con la marca “IGP- Indicación Geográfica Protegida”. Por otro lado, las plantaciones son controladas una a una, según las normas de la producción integrada: tratadas con mucho cuidado y pasión, y con el máximo respeto por el medio ambiente.
 
Con todo este buen hacer, las manzanas Marlene destacan por su alta calidad y sabor en todas sus variedades: Manzana Royal Gala, Golden Delicius, Stayman Winesap, Granny Smith, Red Delicius, Fuji y Braeburn.

Si queréis conocer a Marlene, este viernes en Frutería Luis Alberto tendremos un stand de esta marca donde podréis apreciar la inmejorable calidad y sabor de sus manzanas y participar en el sorteo de 600 cheques de 40 Euros para utilizar en la web Zalando, así como tarjetas regalo de 500 Euros que se sortean cada mes. Encontrarás los códigos para participar en la parte trasera de la etiqueta de las manzanas Marlene. ¡Además, tu compra de Marlene tiene premio seguro!

¿Que variedad Marlene te apetece hoy?
Zumo de manzana, albaricoque y canela

Hay muchas maneras de comer fruta: fresca y al natural, como ingredientes de platos dulces y salados, en conserva, en compotas y mermeladas...Pero ¿por qué no tomarla en zumo? Y es que un electrodoméstico tan común como la licuadora nos ofrece una amplia variedad de mezclas de texturas y sabores, y facilita que en un momentito nuestro organismo se vea inundado de vitaminas, agua, antioxidantes y otras sustancias beneficiosas.

Antes de explicar la receta que Frutería Luis Alberto quiere sugeriros, debemos dar las gracias a la Sra. Clienta que nos recordó esta forma tan saludable de comer fruta y verdura y nos facilitó el libro del que hemos extraído las que hemos considerado más interesantes y apetecibles.

Y dicho ésto, ahí va:

Ingredientes:
- 4 manzanas cortadas en rodajas.
- 3 albaricoques partidos por la mitad y deshuesados.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo

Elaboración:
- Pasar los trozos de albaricoque y manzana por la licuadora y remover. Espolvorear la canela por encima y beber.



Éste zumo está recomendado para perder peso, o al menos para no aumentarlo. Las propiedades saciantes de la manzana y el albaricoque y el tipo de azúcares que estas frutas contienen previenen las bajadas de azúcar en sangre, evitando así el temido picoteo.

Los nutrientes que nos aporta esta deliciosa mezcla son: Vitaminas B2, B3, B5, C, K, betacaroteno, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, cinc, ácido málico, pectina y triptofán.

¡Animaros a probarlo! Ya queda poquito para que la temporada de albaricoque termine, aunque iremos añadiendo más recetas de zumos según la disponibilidad de los ingredientes en el mercado.




                                                             Receta extraída del libro: 100 Zumos para cuidar tu salud. Sarah Owen, Ed. Grijalbo
                                                             Imagen extraída de http://www.plusesmas.com