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¡Bienvenido al planeta Marlene!




Que la manzana es la fruta más sana que existe es algo sabido por todos pero, si además, es una manzana de gran calidad como las producidas por la marca Marlene disfrutaremos de un delicioso sabor.

Las manzanas de la marca Marlene son cultivadas en Südtirol, región de los Alpes italianos que disfruta cada año de más de 300 días de buen tiempo y más de 2.000 horas de sol y donde las diferencias térmicas entre el día y la noche favorecen la formación de azúcar en la fruta. Su procedencia está certificada con la marca “IGP- Indicación Geográfica Protegida”. Por otro lado, las plantaciones son controladas una a una, según las normas de la producción integrada: tratadas con mucho cuidado y pasión, y con el máximo respeto por el medio ambiente.
 
Con todo este buen hacer, las manzanas Marlene destacan por su alta calidad y sabor en todas sus variedades: Manzana Royal Gala, Golden Delicius, Stayman Winesap, Granny Smith, Red Delicius, Fuji y Braeburn.

Si queréis conocer a Marlene, este viernes en Frutería Luis Alberto tendremos un stand de esta marca donde podréis apreciar la inmejorable calidad y sabor de sus manzanas y participar en el sorteo de 600 cheques de 40 Euros para utilizar en la web Zalando, así como tarjetas regalo de 500 Euros que se sortean cada mes. Encontrarás los códigos para participar en la parte trasera de la etiqueta de las manzanas Marlene. ¡Además, tu compra de Marlene tiene premio seguro!

¿Que variedad Marlene te apetece hoy?

BARATA Y SENCILLA RECETA CON PATATAS





Como todos sabemos, la patata llegó a Europa desde América hace más de 500 años y la verdad es que parece mentira que no haya sido siempre cultivada aquí, pues es un alimento absolutamente básico en nuestra cocina tradicional.
Pertenece al grupo de alimentos básicos en la pirámide nutricional, junto con los cereales y las legumbres, de modo que su consumo es altamente recomendable pues nos aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.
Esta semana en Frutería Luis Alberto os ofrecemos la patata a un precio inmejorable:

PATATA MONALISA A  1,19 € / 5 Kg.

Y para que aproveches esta oferta te proponemos una sencilla receta cuyo ingrediente fundamental es este tubérculo:

PATATAS A LA CASTELLANA
Ingredientes para 4 personas:
-                     1 Kg de patatas
-                     1 cebolla pequeña
-                     2 dientes de ajo
-                     2 cucharadas de harina
-                     Pimentón dulce
-                     Una hoja de laurel
-                     Perejil, pimienta y sal
Elaboración:
Cortar las patatas a trozos no muy grandes y reservar. Tostar la harina en una sartén y reservar. Picar fina la cebolla y dorar en una cacerola junto con el ajo. Echar las patatas y mezclarlo todo bien. Añadir la harina y el laurel, espolvorear el pimentón dulce, el perejil  y la pimienta mezclando todo de nuevo y rehogando todo junto unos minutos.
Por último echar agua que lo cubra salando al gusto y cocer media hora aproximadamente, hasta que la patata esté hecha.
Aprovechando nuestra oferta de la semana calculamos que esta receta cuesta apenas ¡¡40 céntimos por comensal!! Y eso en plena cuesta de septiembre…
¿A qué esperas para probarla? Ponte manos a la obra y... ¡que aproveche!

Imagen: recetasporpuntos.blogspot.com

Descubriendo el Mango de cultivo español




En este post queremos hablaros del mango, una fruta proveniente de países tropicales que se está cultivando actualmente en España -concretamente en la provincia de Málaga- con estupendos resultados, no en vano, el cultivo de esta fruta se ha consolidado y se expande para dar respuesta a la creciente demanda.

En las costas andaluzas donde los índices de humedad y la proximidad al mar favorecen este cultivo, se está desarrollando toda una industria agrícola en torno a las frutas tropicales como el mango, que ha entrado con fuerza en el mercado europeo por su calidad y buen precio.

El mango era una fruta desconocida hace apenas unas décadas en nuestro país, sin embargo hoy en día, son muchos los consumidores que la incluyen en su cesta de la compra por su agradable sabor. Una decisión acertada si tenemos en cuenta sus numerosas propiedades nutricionales:
Es rico en vitaminas A y C, aumentando las defensas de nuestro organismo.
Estas vitaminas ejercen además una función anticancerígeno muy eficiente junto con los flavonoides que posee.
Su contenido en triptófano nos ayudará a relajarnos y dormir mejor.
Esta fruta posee unas enzimas que ayudan a nuestra digestión absorbiendo mejor los nutrientes.
El mango es rico en hierro, siendo este de fácil absorción al ir acompañado de Vitamina C.
Además de todo esto, es una fruta de bajo valor calórico y rica en hidratos, azúcares y fibra. Esta combinación la hacen ideal para dietas adelgazantes pues aumenta el tránsito intestinal, tiene efecto saciante y aporta pocas calorías.

Como con todos los vegetales, lo más recomendable es consumirla en su temporada que comienza en estos días, por esta razón desde Frutería Luis Alberto os animamos a que probéis este fantástico producto español a un precio inmejorable:


Esta semana tenemos el MANGO DE MÁLAGA a 1,80 EUROS/KILO

No os perdáis esta estupenda oferta y disfrutad del sabor y propiedades de esta deliciosa fruta.

Fuentes consultadas: laopiniondemalaga.es y botanical-online.com

Imagen: almarbros.com